Lager Day 2023 se festeja el primer jueves de noviembre en Argentina. Es una iniciativa de cervecerías nacionales que surgió en 2021 con el objetivo de disfrutar las múltiples variantes de lagers, cervezas de baja fermentación, muy refrescantes.
Santa Fe desde sus comienzos siempre fue parte de esta propuesta. Este año varios bares y puntos de recarga se suman para brindar con lagers: Brewpub Estación Saer, Jackson Tap Room y Okcidenta.
Lager Day 2023 en Brewpub Estación Saer
Palo & Hueso se suma al evento con tres estilos que ya son clásicos en la pizarra de Brewpub Estación Saer.
La cervecería santafesina que este año cumplió 10 años de trayectoria, invita a probar Chequia Pilsener, Boston Lager (Red Lager) y Cool IPA (Cold IPA).
Este jueves 2 de noviembre las canillas de Brewpub Estación Saer tienen tres lagers para degustar.
Chequia. Los amantes de las lagers van a probar el primer eslabón, la piedra fundante, la chispa que hizo que todo cambiara para siempre. Se trata de una receta originaria.
Chequia (IBU 30 – ALC 5%) se destaca por sus notas a corteza de pan en aroma. Maltosa en boca y de amargo persistente. Cuerpo medio. Espuma cremosa y blanca. “Una cerveza que te lleva de viaje al viejo mundo, y que vas a disfrutar en cualquier momento del año”, invitan desde Palo y Hueso.
Boston Lager. Un homenaje a Samuel Adams ahora en versión lager. De color dorado ambarino. aroma a corteza de pan y suave caramelo. Es una cerveza ligera, con balance hacia la malta y de final seco.
Cool IPA. Palo & Hueso tiene en canillas Cold IPA, este estilo creado en Oregon, EEUU, por la cervecería Wayfinder. Es una cerveza lager de aroma tropical, con notas a mango, ananá y maracuyá. De cuerpo medio-bajo y final seco con amargor en boca pero sin harsh.
Lager day en Jackson Tap Room
El bar de cerveza artesanal de Agosto y Medieval ubicado en Bulevar Gálvez 1620 también se suma al Lager day 2023.
El espacio gastronómico que con su nombre rinde homenaje al periodista cervecero Michael Jackson tiene cuatro estilos en canillas para probar:
- Jackson Lager (colab Agosto y Medieval)
- HOPPY LAGER (Agosto)
- Amber Lager (Medieval)
- Festbier (Medieval)
Okcidenta es parte del Lager Day
La cervecería santafesina Okcidenta también se sumó a celebrar las cervezas lagers en Santa Fe.
En los Okcidenta Tap Room de Santa Fe (Bulevar Gálvez 2357) y La Costa (Ruta 1 KM 3.5) , y en Biero Centro de recarga (Avenida López y Planes 4555) hay varios estilos para probar. Estos son:
- ODYN Doble IPL (colab con Divague Small Brewery y Némesis de Rosario)
- PIVO 12° Czech pils
- Pilsner Okc German pils
- Cold IPA
- Window of the cow Swarzdoppelbock (colab con Elizabeth Belden de KC Bier)
Lager day 2023 en todo el país
Para conocer los bares adheridos a esta propuesta se sugiere ingresar al sitio www.lagerday.com.ar y al Instagram oficial @lagerday. ¡Arriba esas lagers!