En el Día Internacional de la Celiaquía, te invitamos a conocer un proyecto cervecero santafesino que utiliza maltas inclusivas, 100% libres de gluten. “Qué copado… Leer más »Inti, la birra santafesina con maltas alternativas
Este sábado se realiza la cata y el lunes, en un vivo de Instagram desde las 19.30, anunciarán menciones y ganadores. Se presentaron 38 muestras… Leer más »Birras sin gluten: arrancó la Copa Ovunque
Sofía y Rocío Garaguso fundaron hace dos años Maltería Ovunque, la primera en el país que provee insumos para la elaboración de cerveza sin gluten.… Leer más »En todas partes: las hermanas que buscan visibilizar las birras sin tacc
Con la participación de jueces destacados, la ronda de catas será el 23 de octubre y la premiación el 24. Compiten dos categorías: homebrewers y… Leer más »Copa Ovunque: las birras sin gluten ya tienen su competencia nacional