Martin Boan asumió como presidente de la Cámara de Cervecerías Artesanales de Argentina (CCAA).
El recambio de autoridades se realizó en Avellaneda en el marco de la IX Copa Argentina de Cervezas.
Martin Boan es titular de cervecería Bierlife y del Centro de Cata de Cervezas. También es organizador de las competencias Copa Argentina de Cervezas, Copa Argentina de Gin y South Beer Cup.
Tras asumir al frente de la CCAA, indicó que “si bien estamos en un contexto extremadamente adverso, el principal desafío que tenemos es ser más federales, más democráticos y trabajar para que el mercado crezca”.
Al respecto, aportó que “necesitamos más profesionalización, más autocrítica, porque en un contexto como este, tenemos toda nuestra capacidad para intentar dar vuelta el partido, que está extremadamente difícil”.
Boan dio cuenta de cómo se gestó la nueva lista para el periodo 2024-2026. “El último año me sumé a colaborar con la cámara y por unanimidad la comisión saliente decidió que sea el nuevo candidato. Para mí es un orgullo porque me lo han pedido los colegas y en este mandato voy a dar mi máximo esfuerzo para que el sector vuelva a crecer y traccionar”, aseguró.
Nuevos desafíos
Boan dejó un mensaje para las y los cerveceros que quieren seguir produciendo y apostando al sector: “Se tienen que criticar, ser profesionales y dejarse ayudar, es el único camino”.
Igualmente, recordó cuando ingresó al sector craft después de trabajar en la industria cervecera. “El mercado no llegaba al 0,1% del mercado y hoy tenemos el 3%, mientras que La Plata, Bariloche y Mar del Plata triplican el mercado”.
En ese sentido, afirmó que “hay una cierta esperanza. Necesitamos que la economía y los salarios prosperen, pero nosotros tenemos que agitar y sembrar para que el mercado crezca en un par de años, no va a crecer mañana. Siempre está la esperanza y la realidad de hacer lindas acciones, plantearnos desafíos, encararlos y superarlos”.
Lista completa para el periodo 2024-2026
PRESIDENTE
Martín Boan
VICEPRESIDENTE
Emanuel López
SECRETARIO
Sebastián Groppa
PRO SECRETARIO
Ramiro Acerbi
TESORERO
Juan Manuel Gonzales Insfrán
PRO TESORERO
Ignacio Curto
REVISOR DE CUENTAS
Gabriel Castelnuovo
VOCAL 1°
Agustin Abbruzzi
VOCAL 2°
Gabriel Montenegro
VOCAL 3°
Federico Peduran
VOCAL 4°
Marcelo Roggio