La Copa Argentina de Cervezas 2024 tendrá su instancia de premiación en La Estación, Parque Municipal Multipropósito de Avellaneda.
La jornada será este sábado 8 de junio con la apertura del lugar a las 17. A las 18.30 se hará la premiación de la Copa Argentina de Gin, a las 19.30 se conocerán las cervecerías sudamericanas premiadas en una nueva edición de South Beer Cup. En tanto, a las 20 se entregarán medallas y el premio a la Mejor Cervecería de la novena edición de la Copa Argentina de Cervezas.
El Centro de Cata organiza estas competencias, espacio especializado en educación cervecera que dirigen Martín Boan y Carolina Pérez.
Copa Argentina de Cervezas 2024 en cifras
El propósito de la Copa Argentina de Cervezas es incentivar la profesionalización del sector, reconocer y premiar la calidad de las cervezas del país y otorgar el premio a la Mejor Cervecería del año.
Con ese objetivo, más de 230 cervecerías de todo el país y de Sudamérica durante la semana del 1 al 17 de mayo presentaron más de 1500 muestras de 90 estilos distintos. Los mismos fueron evaluados por un jurado compuesto por 75 profesionales durante los 7 días previos a la premiación.
Cómo evalúan los jueces
En la Copa Argentina de Cervezas 2024 el formato de la evaluación es a través de “Cata a Ciegas”. Los productos son presentados a los jueces en copas de cata sin ningún tipo de información sobre la marca o productor. Solo se les da conocimiento sobre el estilo a evaluar.
Los jueces y juezas desempeñan una función muy importante en la competencia. Su función es clave porque ellos determinan si los productos cumplen con los estrictos criterios de adjudicación de medallas. También, se espera que proporcionen feedback a los participantes, describiendo los atributos positivos y/o defectos así como también propuestas de mejora.
El cuerpo de jurados está compuesto por profesionales reconocidos de la industria, tanto a nivel nacional como internacional, abarcando diversas áreas como la producción, comercialización y comunicación.
Copa de Gin: se premia en su cuarta edición
En el mismo evento se hará la premiación de la Copa Argentina de Gin. Unas 110 destilerías y micro destilerías de Argentina participaron para disputar el reconocimiento del país.
Los distintos estilos de Gin como London dry, de autor, dry se evalúan por jueces especializados en destilados, provenientes de Argentina, Chile y Paraguay.
En 2023, Eternal se consagró el mejor Gin argentino. La destilería de Mariela Thimental de Potrero de los Funes, San Luis, fue la última en obtener la copa.
Premiar el vermut
Año tras año el evento redobla la apuesta y este año la competencia incorpora una nueva bebida: el vermut.