La Fiesta de la Chopera fue todo un éxito. La Estación Belgrano se llenó este fin de semana de miles de fanáticos de la cultura cervecera santafesina.
Un gran patio con lisos helados, gastronomía local y shows musicales acompañaron a la expo y concurso de choperas hogareñas que ya tiene nuevo campeón.
Gabriel “Polaco” Andruszczyszyn, creador de la Fiesta de la Chopera, sintetizó que “esto nos representa: acá está la familia santafesina que vino a tomar un liso”. Además, definió que es “la gran choppeteada, es la que hacemos en el patio de casa o en el club. Hoy nos juntamos la mayor cantidad de líderes positivos, que son los dueños de las choperas, y que convocaron a toda la gente para vivir una gran fiesta”.
Este fin de semana se celebró la 11° edición del festival cervecero, en el marco de los 450 años de la ciudad de Santa Fe, capital indiscutida de la cerveza.
Zillertal Orchester, Los Palmae, Lumila Grenon, Horacio Gaitán y DJs invitados, además del humorista Walter López, le pusieron color a este evento inédito en el mundo.
Ingenio y experiencia: historia del nuevo campeón
“Tengo pasión por la cerveza. En mi quincho de Sauce Viejo hay un barril siempre pinchado”, comparte Luis Ermacora.
El flamante ganador de la 11° Fiesta de la Chopera es oriundo de la ciudad de Santo Tomé y es la segunda vez que participa del evento. En 2023 llevó para exhibir una heladera antigua y ahora compartió con el público la recreación de un cajón de cerveza vintage.
La Cajoneada, la Chopera ganadora de la 11° de la Chopera.
Cajones viejos abandonados, una conservadora, botellas de vidrio y pet, etiquetas que recrean la marca de Cerveza Santa Fe de la década de los 80 hechas por su hija fueron los elementos necesarios para diseñar “La Cajoneada”, que se llevó el primer puesto.
En 2002 creó su primera chopera y desde ese entonces no paró: empezó a hacer choperas para sus amistades. Su ingenio y experiencia hoy lo convirtieron en el campeón de la 11° Fiesta de la Chopera.
Todas las choperas elegidas
Este domingo se sumaron como jurados en la elección de las choperas ganadoras Lorenzo Canteli, conocido como “El chimi santafesino”; los periodistas Fabián Mazzi y Juan Manuel “Negro” Velázquez; además de concejales y autoridades provinciales.
En tanto, el sábado integraron el jurado el intendente Juan Pablo Poletti; Anahí Fortuna, Jefa de Producto de Cerveza Santa Fe; y José Maciel, especialista en cerveza. También, César Rodriguez y Orlando Perezlindo, campeones de otras ediciones de la Fiesta; y Johanna Cecotti Guglielmino, periodista especializada en cultura cervecera; y Adriana Perrot, instagrammer y difusora del arte santafesino.
Primeros 10 puestos:
- La Cajoneada, de Luis Ermacora
- La Ventichopera, de José Ignacio Raponi
- PC Choop, de Sebastián Ormaechea
- Jejor Le Saba Le, de Sebastián Palomeque
- La Modelo, de Esteban Tesolin
- Choperina, de Cintia Imhof
- La Ansiada, de Luis Trabachino
- El botiquín médico, de Pablo Girolimetto
- Benesovsky Pivo, de Ian Benesovsky
- La Gitana, de Irma Landaburo
Reconocimientos
La Fiesta de la Chopera fue declarada de interés turístico por la provincia de Santa Fe, como así también por la Cámara de Diputados y Diputadas de Santa Fe y por el Honorable Concejo Municipal de Santa Fe.
Estuvieron presentes en la entrega de distinciones la secretaria de Turismo de la provincia de Santa Fe, Marcela Aeberhard y el diputado provincial José Corral.
Además, concurrieron la presidenta del Concejo Municipal de Santa Fe Adriana “Chuchi” Molina y sus pares Jorgelina Mudallel (autora de la iniciativa), Carlos Pereira, Silvina Cian, Carlos Suárez, Julián Martínez y Martín Rico.
El evento es organizado por Gabriel Andruszczyszyn de Beer Fest Group. Además, cuenta con el apoyo de la Municipalidad de Santa Fe, Honorable Concejo de Santa Fe, Provincia de Santa Fe, Cerveceros Santafesinos, La Jarrita del Sabor, Cerveza Santa Fe y Club del Barril.
Día de la Chopera
Por iniciativa del Concejo Municipal, en Santa Fe este artefacto hogareño único, tiene su propio día de celebración cada 22 de enero: en 2021 la fecha se fijó por resolución y en 2022 se estableció por Ordenanza N° 12.859, a instancias un proyecto presentado por la concejala Adriana “Chuchi” Molina.
La fecha fue elegida en homenaje al natalicio de Enrique Andruszczyszyn, pionero en el rubro de choperas y venta de barriles en Santa Fe desde 1962.