Birreras de Argentina será parte del Brewmaster 2023 con una cata de cervezas artesanales de todo el país. El encuentro será este jueves 20 en Mar del Plata y dará comienzo al 7° Congreso Internacional de Cerveza Artesanal.
Gisella Rodriguez será la directora de la cata que reunirá a jueces y juezas de trayectoria para brindar una devolución de las muestras y premiará a las mejores.
De la cata participarán unas 40 muestras de homebrewers y microcervecerías, que obtendrán una completa y detallada información del estilo y calidad de sus cervezas.
Birreras en Brewmaster 2023: objetivos de la cata
Los objetivos de la segunda edición de la cata que hará Birreras en Brewmaster 2023 son brindar información con gran compromiso y profesionalismo para que lxs cervecerxs participantes puedan conocer más de la calidad de su cerveza, además de poder corregir posibles defectos o desvíos de estilo de las mismas.
También, se busca capacitar a mujeres del sector que desean ser juezas BJCP. Ellas serán guiadas por lxs compañerxs de mesa en el llenado de planillas y conocerán cómo funciona un formato de copa de cerveza.
Juezas y jueces de la cata
A la fecha, participan de la actividad Gisela Munafó, Romina Rebozzio, Jennifer Ramírez, Celeste Vega, Agustina Leonardi y Claudia Loviso, quienes estarán acompañadas por los jueces Lucas Garlatti, Damián “Kun” Mesa y Diego Catalano.
Brewmaster 2023
La 7° edición del Congreso Internacional de Cerveza Artesanal Brewmaster 2023 propone una experiencia cervecera integral.
La propuesta incluirá visitas a fábricas de Mar del Plata, capacitaciones orientadas a optimizar la producción cervecera y la comercialización, y será sede de la premiación de la Copa Marplatense de Cervezas. El evento cerrará con un encuentro de camaradería en la fábrica de Antares.
Info e inscripciones en este enlace.