Será dictada este sábado 25 de junio por los impulsores de Lúpulos Entrerrianos en Russell Beer Pub, en Salta 391, desde las 14.30. Es libre y gratuita.
En Paraná invitan a una charla y capacitación sobre Lúpulo en Entre Ríos. Será el 25 de junio en Russell Beer Pub, en Salta 391 desde las 14.30. La actividad es de acceso libre y gratuito.
La propuesta es organizada por Lúpulos Entrerrianos y está destinada a los cervecerxs y productores agrícolas que quieran incursionar en el cultivo de lúpulo a pequeña y mediana escala, con vistas a lograr un desarrollo del lúpulo en el territorio entrerriano.
Los puntos centrales de la charla serán: breve historia en Argentina y Entre Ríos; cultivos experimentales en las otras provincias; morfología de la planta; genéticas argentinas: perfiles y porcentajes de ácidos alfa y beta; aspectos agroambientales del cultivo; aspectos económicos; y proyección a futuro.
Más información en el IG de Cerveceros de Entre Ríos.