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Bienvenidxs a Birrística

Birrística es el primer medio periodístico especializado en cerveza en Santa Fe. Este espacio se propone visibilizar y narrar desde el litoral argentino quiénes son, qué y cómo lo hacen las y los que impulsan, innovan, hacen crecer, dinamizan y transforman la cultura cervecera en vastos territorios, siendo Santa Fe el punto de partida.

Esta propuesta surge de mi fascinación (y hasta a veces, obsesión) por la cultura cervecera. Desde hace años venía pensando hacer algo sobre comunicación y cerveza. Con el tiempo el proyecto fue tomando forma hasta materializarse en Birrística. La cerveza es cultura en movimiento: es acción y práctica, es la mixtura perfecta que une lo noble de la naturaleza y la magia de experimentar y hacer para crear lo nuevo.

Desde hace más de una década que trabajo en comunicación y fue en Periódicas que empecé a escribir sobre cultura cervecera, poniéndole mi nombre a cada una. Ahora lo hago en Birrística, mi propio medio, que surge en Santa Fe Capital como un espacio para activar mi curiosidad para investigar, recabar datos, intentar ser rigurosa, contar historias que ayuden a narrar la cultura cervecera desde el litoral argentino.

Birrística me hace muy feliz, no solo porque creo en el sector cervecero y disfruto la birra, sino porque me acerca a lo que siempre quise ser: periodista.

Este 5 de agosto, en el que celebramos en el mundo el Día de la IPA, estilo que hizo adentrarme al mundo cervecero como un viaje de ida, te doy la bienvenida a Birrística.

Para mí todo empezó con una IPA.

Espero me acompañes en este camino para hacer crecer juntxs la cultura cervecera.

Salud!

Johanna

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