La Copa Argentina de Cervezas celebra este año su edición número 11, consolidándose como la competencia nacional de cerveza más grande y prestigiosa del país. La ceremonia de premiación se realizará el viernes 22 de mayo y reunirá a referentes de la industria cervecera de toda Argentina y de distintos países de la región.
La idea y organización general del certamen está a cargo de Martín Boan, sommelier y juez internacional de cerveza, quien impulsa desde sus inicios un espacio destinado a incentivar la profesionalización del sector, reconocer la calidad de las cervezas producidas en el país y distinguir a la Mejor Cervecería del Año.
Desde su primera edición en 2016, la competencia experimentó un crecimiento sostenido. En aquel debut participaron 400 cervecerías, mientras que en esta nueva edición se registraron más de 1000 muestras, consolidando a la Copa como un certamen cada vez más sólido, federal y competitivo.
Copa Argentina de Cervezas: jueces y cata
La evaluación de las cervezas se realiza mediante el sistema de “cata a ciegas”, un formato que promueve la transparencia y objetividad. Las muestras son presentadas a los jueces y juezas sin ningún tipo de información sobre la marca o productor; únicamente se informa el estilo que será evaluado.
El jurado cumple un rol central dentro de la competencia. Además de determinar si las muestras cumplen con los criterios de adjudicación de medallas, los especialistas brindan devoluciones técnicas a los participantes, destacando virtudes, señalando posibles defectos y aportando herramientas para continuar mejorando la calidad de los productos.
El panel de jurados está integrado por profesionales reconocidos de la industria cervecera a nivel nacional e internacional, provenientes de áreas como producción, comercialización, comunicación y análisis sensorial.
En la edición 2025, las cervecerías premiadas fueron:
- Medalla de Oro: Cervecería Meridiano Quinto
- Medalla de Plata: Cervecería Prinston
- Medalla de Bronce: Cervecería Darwin
6° Copa Argentina de Destilados
En paralelo, se desarrolla la sexta edición de la Copa Argentina de Destilados, una competencia que comenzó en 2021 enfocada exclusivamente en categorías de gin y que fue ampliando sus horizontes hasta incluir productos como whisky, vodka, vermut, fernet y otras bebidas espirituosas.
Este año participarán más de 100 productores con 295 muestras provenientes de distintos puntos del país y también de Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.
Al igual que en la competencia cervecera, la evaluación se realiza bajo la modalidad de cata a ciegas y cuenta con un jurado integrado por productores, bartenders, sommeliers y especialistas nacionales e internacionales.
La ceremonia de premiación de la Copa Argentina de Destilados se llevará a cabo el jueves 21 de mayo en el Centro Okinawense de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.